Kategóriák
Kategóriák
Hírlevél
TOP termékek
Termékajánló
Termék részletek


Natura hántolt köles 500 g

702 Ft
Egységár: 1,4 Ft/g
""
  • Natura köles. Évszázadokon át néptáplálék volt hazánkban. A honfoglalás idején a nagyurak asztalára is került belőle mint kása, sőt állítólag maga Attila is ezzel kínálta vendégeit. Honfoglaló kori őseink szívesen fogysztott itala volt a boza, a kölesből készült sör. 

    Egészen a XIX. századig tartott a köles népszerűsége, ám lassan-lassan kiszorult az étkezésből. Nagyszüleim még kölessel töltötték a hurkát, és több idős vásárlónk is megemlíti, hogy gyerekkorukban otthon termesztették a kölest, amit aztán a helyi malomban hántoltattak meg. 

    A köleshez régi hagyományok is kötődnek: a menyasszony cipőjébe szórt köles segít, hogy az ifjú ara szorgos háziasszonnyá váljon, de a termékenység szimbólumaként is ismert (a jegyespárt szokás beszórni vele a bőséges gyermekáldás reményében). 

    Úgy tapasztalom mostanában, egyre többen fedezik fel a kölest, és kérnek tanácsot az elkészítését illetően is. Van, aki csak a rizst szeretné kiváltani az étkezéséből, míg mások -elsősorban a lisztérzékenyek- a kölesből készült lisztet és puffasztott,  extrudált termékeket is praktikusan tudják beilleszteni étkezésükbe, hiszen a kölesnem tartalmaz sikért. Igencsak szapora alapanyagról van szó, nagyjáből két-háromszoros vízben (vagy tejben) főzve kellően megduzzad és nagyon laktató. Én szeretem egy kicsit tovább főzni, mert egyébként száraznak érzem.Készíthető belőle kása, puding és felfújt, ízesíthető lekvárral. Remek kísérője a szaftos húsoknak, de levesbetétnek is remek, sőt érdemes a nyári lecsónkat is kölessel gazdagítani. 

    Használható lúgosító étrendben és candida-diétában, májbetegek diétájában, emellett kiváló erősítő étel (ezért is javasolják lábadozóknak és várandósoknak), amit ráadásul könnyű emészthetősége tesz még vonzóbbá. Nátriumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort, vasat, valamint B1-, B2- és B6-vitamint, szilíciumot, fehérjét, rostot. Igen jelentős kovasav tartalma elősegíti a rugalmas bőrt és fényes hajat.Heti egyszer érdemes beiktatni,étrendünkbe

     

    Főzés: válogatás és átmosás után háromszoros mennyiségű vízben.

     

    Átlagos tápérték 100 g termékben:
    Energia 1577 kJ (372 kcal),
    fehérje 11,6 g,
    szénhidrát 77,7 g,
    zsír 1,6 g

  • Energia tartalom (100g)
    1577 KJ /372 Kcal
    Felhasználási javaslat
    Főzés: válogatás és átmosás után háromszoros mennyiségű vízben.
    Főbb összetevők / hatóanyag tartalom
    hántolt köles
    Kiszerelés
    500 g
    Minőségét megőrzi
    A termék csomagolásán jelzett időpontig
    Származási hely
    Magyarország
    Tárolás
    Száraz, hűvös helyen tartandó!
    Vonalkód
    5997848514002
    Termék típus
    Gabonák- hüvelyesek- magvak
    Márka
    Natura
    Termékazonosító
    ML003336
    Szállítási idő
    2-4 munkanap
    360degree_image_id
    5997848514002
    Raktárkészlet
    VAN
    Cikkszám
    5997848514002
    Tömeg
    500 g/db
Webáruház készítés