Naturganik aszalt datolya 500 g

A már a Bibliában is emlegetett datolya egyre népszerűbb hazánkban. A datolya a datolyapálma édes, puha gyümölcse, a fa tipikusan sivatagi klímájú helyeken nő. Általában szárítva kapható, de előfordul friss gyümölcsként is kereskedelmi forgalomban.

Tápanyagok: mind a friss, mind a szárított datolya gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban amik fontosak az egészségünkhöz, a testünk normál folyamataihoz. Az összetevők mennyisége csak csekély mértékben függ a datolya típusától, illetve attól, hogy nyers vagy szárított. Az USDA tápanyag adatbázisa szerint minden datolya gazdag káliumban, kalciumban és magnéziumban illetve A-, B6- és K-vitaminban.

Energiatartalom: a datolyák magas energiatartalommal bírnak, előfordul bennük szacharóz, fruktóz és glükóz egyaránt: igazi energiabombák.

Mindkét fajta datolya tartalmaz felszívódó és fel nem szívódó rostokat, melyek segítenek az emésztés jól működésében, kiegyensúlyozzák a vércukor szintet, csökkentik a magas LDL koleszterin szintet.

Szív- és érrendszeri betegségek esetén alkalmazandó diétákban is fogyasztható: alacsony a zsír- és sótartalma. Magas cukortartalma miatt cukorbetegek számára nem javasolt.