Naturfood héjnélküli tökmag 100 g

Nagyon egészséges, héjnélküli tökmag, ami kiváló sós süteményekbe, paleo kenyerek tetejére szórva, salátára szórva (főleg pirítva), vagy csak önmagában fogyasztva.

Magas a fehérje- (33,9/100 g) és a zsírtartalma is (50,5/100 g), esszenciális zsírsavakban gazdag. Alacsony viszont a szénhidrát - (3,6/100 g), annál jelentősebb az élelmirost-tartalma.

Értékes összetevője a benne lévő nagy mennyiségű magnézium (970 mg/100 g) a kálium (920 mg/100 g), és az E-, F-, B1- és B2-, D-vitamin, az Alpha, Béta tocopherol, valamint a szelén, cink és réz is.

Számos betegség megelőzésében jól használható: csökkentheti a koleszterinszintet, ezzel enyhíti az érelmeszesedést (így a szív- és agyi katasztrófákat) és a daganatok kockázatát. Vértisztító hatású, így köszvény ellen is hatásos. Férfiak számára különösen ajánlható, mert antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatóanyagai, köztük a Delta-7 fitoszterol védi őket a prosztatabetegségekkel, a daganattal, a gyulladással és a prosztata-megnagyobbodás szemben. Méregtelenítő, májregeneráló, hólyagerősítő hatású, sebgyógyulás-serkentőként, féregtelenítőként és székletkönnyítőként is ismert.