Cukor-stop stevia 1:10 por

Steviolglikozid tartalmú édesítőszer visszazárható tasakban

A dél-amerikai indiánok által már évszázadokkal ezelőtt felfedezett növény, a Stevia Rebaudiana egy

olyan természetes édesítőszer, melynek levelei 30-szor édesebbek a cukornál, kivonatai pedig akár

300-szor is édesebbek lehetnek annál!

Figyelemre méltó, hogy fogszuvasodást nem okoz, és az elhízásra hajlamos fogyasztóinak sem kell

aggódnia, mert kalóriatartalma a!

Ez egy, a napraforgófélék (Asteraceae) családjához tartozó, Dél-Amerikában őshonos, 240

változatban megtalálható növényfajta egyike, melynek jótékony tulajdonságait a guarani indiánok

évszázadok óta ismerik.

Jóval korábban édesítették vele italaikat, mint az európai ember megismerte volna a kristálycukrot,

használták éhségük csökkentésére, csakúgy, mint sebeik gyógyítására.

Legelőször Moises Santiago Bertoni svájci botanikus 1899.-ben írta le részletesen a növény tulajdonságait, édesítő hatását, majd 1931.-ben francia vegyészek különítették el a stevioside-t és a rebaudioside-t, mint az édesítő hatás összetevőit.

Ezen kivonatok 250 – 400-szor édesebbek a cukornál, igen magas a hő- és pH stabilitásuk.

A növénynek cukor- és máj-anyagcserére gyakorolt jótékony hatása emelhető még ki, illetve

gyulladáscsökkentő, emésztést segítő hatása mellett magas C és A vitamin- valamint cink-, vas-,

magnézium tartalma is bizonyított!

Cukorbetegek is fogyaszthatják, valamint néhány tanulmány szerint a 2-es típusú cukorbetegség ellen is ígéretes!

Gombaölő hatása miatt kiválóan alkalmas Candida kúra alatti édesítésre.

Az intenzív édes ízért felelős steviol glycoside-ok az aszpartámmal ellentétben, főzés, sütés,

pH-változás esetén sem bomlanak le, így a Stevia a cukor teljes körű helyettesítője lehet!

GLUTÉNT ÉS LAKTÓZT NEM TARTALMAZ.MELLÉKÍZMENTES!

Ajánlott felhasználása: főzéshez, sütéshez, hideg és meleg Élelmiszer,Italok, valamint öntetek édesítésére.

Ajánlott napi mennyiség felnőtteknek: max. 10-12 gramm.

Tanulmányok szerint a stevia a 2-es típusú cukorbetegség ellen ígéretes, enyhíti az inzulinfüggést.

Az enzimtermelésben kiemelt szerepű hasnyálmirigy működését segíti, ami a szénhidrátok lebontásában kulcsfontosságú.

Ugyancsak meghatározó a máj cukoranyagcserében betöltött szerepének támogatásában. Ezáltal, feltételezhetően szabályozhatja a vércukorszintet a testben.